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ホイリゲパーティにて



 今週の月曜はポッキーの日、串カツ田中の日、チンアナゴの日、きりたんぽの日、美しいまつ毛の日など総勢44の記念日でした。。そんな11月11日はオーストリアワインの新酒解禁日でもあり。。すっかり遅くなりましたがご報告を! 神戸・元町の ❝ Stadt Heurige 葡萄舎 ❞ さんで催されたホイリゲパーティに行ってきました!

 ちなみに新酒解禁を祝うパーティはボジョレーの ❝ ボジョレー・ヌーヴォー ❞ を祝うパーティが有名ですが、ボジョレー以外の地方、他国のワイン産地にも新酒の解禁日は多数存在します。なんか新酒= ❝ ボジョレー・ヌーヴォー ❞ みたいな感が日本にはありますが。。最初に大々的ないベントを仕掛けたのが ❝ ボジョレー・ヌーヴォー ❞ だったというだけのハズなんですが。。不思議ですね~

 パーティの様子をどうぞ

 パーティは開店の18時あたりから始まったようで。。私目の到着は21時と。。最遅っでした(笑) どうりで最後の演奏しか聴いていないのですが。。とても楽しかったですね~歌い手さんは、たかこさんという日本の方でしたが、オーストリア語で歌い上げホイリゲ感満載でした

 アコーディオンとギター演奏はオーストリアのおじさん。。 Pelz and zib のおふたり。なんでも中華街へせっかく来たんだからと、焼き飯とラーメンをガッツリ食い。。もう一杯ちがうラーメンを食べるか悩んだとか。。70過ぎたおじいちゃんですよ。。ラーメンが大好きなんですって(笑) 見た目も胃袋も若い若いおじいちゃんたちでした(笑)

 お料理はオーストリアのホイリゲ料理とウィーン料理には欠かせない肉料理がたくさん。バイキング形式で頂きました。で肝心の新酒の出来は。。今年は解禁前からプレミアになるのでは?というだけあって、とても上品な仕上がりでした。ちなみに新酒は無くなるまでお店で出してくれますから。。まだまだ間に合いますよ!

 当然ですが料理もね。。これからなら ❝ グーラッシュ ❞ というお料理が季節がらあうかな?と。。新酒を求めお出かけしてみてはいかがでしょうか?


Stadt Heurige 葡萄舎


〒650-0022
神戸市中央区元町通1-3-11
Stadt Heurige 葡萄舎
078-321-7638

ネット予約出来ます!
詳しくは下記からこちらからどうぞ !



written by dahiko



過去記事は下記リンクから

新酒解禁!ホイリゲパーティ開催


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新酒解禁!ホイリゲパーティ開催



 こんにちは!❝ dahiko ❞ さんです。朝の曇天から昼前にはポツポツと雨降りの神戸。『 即位礼正殿の儀 』で祝日だった火曜日は、知人のBBQパーティ―にお呼ばれでした。大雨予報が出ておりましたがビックリするような好天だったので今日明日の雨ぐらいは良しとしましょう。天皇皇后両陛下のお披露目日が秋らしいお天気にというのも日本国民としては嬉しいことです。

 今日はもうこの Blog ではおなじみ、❝ Stadt Heurige 葡萄舎 ❞ さんが新酒の解禁を祝うパーティーの案内を持って来てくれましたんでシェアさせてくださいませ。このパーティ、オーストリア産ワインの新酒お披露目パーティでして日本で良く知られるボジョレーの解禁パーティと同じ趣旨。




 以前、15周年時にもご紹介しましたが、オーストリアでは造り酒屋 ❝ Heurige ❞ がナカナカの規模で事業展開しておりまして、お店お店がワインをつくり自前のワインを店頭で飲ませてくれます。その際、自慢のワインにあうお惣菜を食べさせてくれる。。居酒屋もやっているワケですね。

 その自慢のワインの解禁日がパーティの日、今年は11月11日になっております。で ❝ 葡萄舎 ❞ さんでは新酒の入荷を祝い、伝統のホイリゲパーティが開催されます。さらに今年はオーストリアの民族音楽である ❝ シュランメル ❞ が本場の演奏によって楽しめるチャンスも!❝ Pelz und Zib ❞ による伴奏に ❝ はにうたかこ ❞ さんの生歌がのっかる ❝ シュランメルライブ ❞ が楽しみです!

  会場は ❝ Stadt Heurige 葡萄舎 ❞ で、18時からです。 みんなで ❝ シュランメル ❞ で踊り、新酒でノドを潤しましょう!そうそう!オーナーでありオーストリアのワイン大使をこなす、冨田さんの奥様、万里子さん曰く「末尾に9が付く年のワインは当たり年」となるコトが多いらしく「2009年・1999年はいずれもプレミアが付いた」とのこと。これは今年2019年の新酒は「飲んでおく必要アリ!」でしょ?

2019・11・11 18:00~
新酒解禁!ホイリゲパーティ開催

Stadt Heurige 葡萄舎



〒650-0022
神戸市中央区元町通1-3-11
Stadt Heurige 葡萄舎
078-321-7638

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#lunch #beer #vienna #cuisine #ウィーン料理

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 今年は非常に大きな台風数個が上陸し九州・四国・関東・東海・信越・東北と広範囲に大きな被害をもたらしております。被災された地域の皆さまは事業の再建はおろか、日常生活や家財道具を奪われ途方に暮れる日々を過ごす人たちも少なくないと聞いています。

 災害により日常が吹き飛び、「こんな時期に!」など言われる方がありますが。。被災を運よく逃れ日常を生きる人たちもまた、日常が奪われております。ある低域で災害や残酷な事件が起こりますとテレビやネットでその報道を観る人びとの消費や活動は自粛傾向になり社会全体が暗く堕ちるという現象が見られます。

 こういう時だからこそ出来る自分たちなりのやり方で、被災された地域の支援しましょう。被災された地域の特産を積極的に買い、消費を上げることも素晴らしいことです。日々お金をシッカリと使い、しっかりと稼ぎ、納税する。というのも立派な社会貢献で被災地を支えることなります。もちろん復旧作業、ボランティアといった直接的な活動には頭が下がりますね。

 こうして自分の出来る範囲で被災地になんらか貢献できると良いですね。そういったタメにもまずは自分や被災していない地域は元気でなければ!そうやって阪神淡路大震災の時は皆さんに助けてもらいました。貢献の仕方っていろいろありますから。自由な発想で被災地に日本に貢献してはいかがでしょうか。

written by dahiko



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ストローが姿を消しました!




 こんばんわーー夜は涼しく。。日が差せば暑い!そんな時節のお話です。寒かろうが。。暑かろうが。。朝の通勤時に立ち寄る元町のローソン。毎朝のようにアイスコーヒーを買い、歩きながら飲むコトが通勤時の習慣なんですが。。

 きのうになりますがローソンのアイスコーヒーからナナナ南斗!ストローが消えているではありませんか。。たしかに一昨日まではセルの容器にセルのフタ。。そして黒いストローがブッ刺さっておりました。コレを雨の日も風の日も激暑い日も肌寒い日もチューチュー吸いながら元町から八幡通まで歩いて通勤しておりました。。

 別にストローが恋しいワケでもありませんし。。ストローが無いとコーヒーが飲めないワケでもありません。が、普段あるべきものが無い!というコトには違和感がアリアリで。。思わず今日は違うローソンで朝、アイスコーヒーを買う!というお試しまでやってしまいました(笑)

2019・09・25
ローソンのアイスコーヒーから
ストローが消えました!

 代替えストローを模索した私目

 そんなお試しまでしてしまい。。結果は同じくストロー無し。。ストローロスが隠せません(笑) しかし考えると単純にコレ!世界で起こってる当たり前のことで寧ろ日本は後進なんですよねーそして環境から考えるに良いことなんですよね。それは解ってますし賛成です。

 ただ小さな子どもさんと一緒に飲むお母さんなんかにはストローを差し出す店員さんがいてくれると嬉しいですね。ローソンに在庫が残ってる間だけでも。。小さな子どもさんにはストローがあるとイイな!って思いますね。

 で、私目の話に戻りますとストローロスなんてコトよりなんといっても、ビジネス的には代替えを探していたワケで。。私目としてはストローは必要なモノという観念が備わっていたのか。。ナッシング!ストローを付けない。添えないって選択肢は今のサービス業において考えられなかった。。それが衝撃で。。勉強になりました。。

 むしろ商品に添えない。付けないでもレジにおいておけば『 必要な人は買うんじゃないか?』ぐらいにストローを位置付けていました。コーヒーだから?アイスコーヒーだから要らないのか?付けないのか?そこんとこらのローソンの考え方は解りませんが今後サービスにおいてストローの位置づけは会社方針、商品によってそれぞれ違う舵をきっていきそうですね

 さーて週末!

 最近の週末は仕事半分。ヒマさえあれば竿を振る釣れない釣りキチとなっております。9月初旬、アジング用の竿にリール、ジグが届いた時は2時間ほどの試し振りで、アジがソコソコ釣れたんだけっどなーー先週はボーーーズ。先々週は5~7cmが3匹。翌日2匹。と散々。

 9月初旬は8月末の雨続きで水温が下がり喰いが良かったんですが。。晴天続きに台風連発で水温がまた上がったようですね。。2週連続ボーーズは避けたいところ。。あす明後日はどうなんでしょうねーー

 そうや!ジグとルアーそろそろ買わんと足りんねやったーー



written by dahiko